By Mario Grazi
À San Lurenzu, les frères Vincensini, producteurs sous la marque « Jean-Paul Vincensini père et fils », se réjouissent d’une récolte de châtaignes 2024 aux conditions optimales. Grâce à un climat favorable et à des méthodes traditionnelles, la farine de châtaigne promet cette année une qualité exceptionnelle.
Dans la vallée de Vallerustie la récolte des châtaignes bat son plein. Philippe, Xavier et Laurent Vincensini, à la tête de la SARL Castagne di Vallerustie, se consacrent à la …read more
Via:: CNI