Au-delà d’approvisionner les 750 enfants scolarisés dans les écoles maternelles et primaires de Porto-Vecchio, la cuisine centrale, inaugurée ce mercredi après un an de travaux et mise en service dès lundi, ambitionne de lutter contre la précarité alimentaire, tout en jetant les bases d’un service public municipal de l’alimentation.
Centrale, cette cuisine l’est d’abord par sa localisation, en plein coeur du quartier Poretta. Centrale, oui, mais discrète : l’équipement a été construit derrière un …read more
Via:: CNI