Corse Net Infos propose une fois par semaine une des bonnes recettes que les nombreux établissements de l’île élaborent dans leurs cuisines. Nouveau pas dans cet univers, qui fera sans doute, le régal de plus d’un d’entre vous, cette recette d’aubergines farcies à la bonifacienne. Si vous aussi avez envie de proposer une recette, de partager les secrets d’un bon petit plat bien de chez nous, n’hésitez pas : CNI les attend à corsenetinfos@gmail.com