By La rédaction
Parata est une petite commune située à une demi-heure de Folelli dans la Pieve d’Orezza. C’est dans ce petit village qu’Aurélie Leoni a décidé de prolonger, avec « A Passione di Mamonne », la fabrication des recettes transmises par sa grand-mère ainsi que les spécialités qui font la renommée de l’Ile de Beauté. Mais faire vivre le rural n’est pas chose aisée en Corse surtout quand comme c’est le cas depuis plusieurs jours à Parata, l’électricité fuit.